丹麥開放式三明治

丹麥美食

以前,丹麥所謂的美食大部分離不開土豆和培根,丹麥料理出了丹麥幾乎也沒人知道。時過境遷,經過近10年來的努力,新北歐料理使丹麥料理有了巨大的改變,專注於採用本土食材並創新。所以很多丹麥景點菜餚都以現代,創新的方式重現在餐桌上了。但是即便如此,許多丹麥人還是特別鍾情於自己的傳統食物,例如粥、開放式三明治和脆皮烤豬肉配丹麥啤酒。

丹麥米其林餐廳推薦

Noma餐廳

Noma餐廳

丹麥Noma餐廳是位於哥本哈根的米其林三星級餐廳,分別在2010、2011、2012和2014年被英國《餐廳》雜誌評為世界排名第一的餐廳。

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Geranium餐廳

Geranium餐廳

Geranium餐廳是哥本哈根市內兩家獲得米其林三星的餐廳之一。

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AOC米其林餐廳

AOC米其林餐廳

AOC餐廳在2017年最新發布的米其林指南中獲有兩顆星。

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北歐美食節

哥本哈根美食節

哥本哈根美食節

哥本哈根美食節是北歐最大的美食節。在節日期間有3天是在肉品市場組織美食品嚐活動,集合了哥本哈根當地及來自北歐各地的美食。 地點:哥本哈根肉品市場 Meat Packing District  費用: 價格根據節日期間不同的活動而不同。詳細價格及具體日程表請點擊右邊相關鏈接(只有英文)。

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斯德哥爾摩美食節

斯德哥爾摩美食節

每年六月初斯德哥爾摩會舉辦為期一周的美食節,大家可以用親民的價格,來享受來自瑞典和世界各地不同的美食。 詳情請點擊右側相關鏈接(英文)。

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哥本哈根當地美食

哥本哈根街頭美食市場-小吃島

哥本哈根街頭美食市場-小吃島

小吃島位於哥本哈根一個名叫紙島“Papirøen,Paper Island)的島上,是哥本哈根唯一一個當地美食市場。在小吃島上有著許多小吃攤,集合了丹麥和來自全世界的美食,還有咖啡車和酒吧等。丹麥傳統的開放式三明治是來小吃島之後不能錯過的一道美食。 除了美食之外,這裡也有著美麗的海濱景色可以欣賞。或許還能碰上很多精彩的活動表演。

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Torvehallerne 市場

Torvehallerne 市場

Torvehallerne 位於哥本哈根市中心Nørreport 站附近,是一個室內市場。兩層的玻璃建築物是它的標誌。這里數不清的攤位上,賣著來自世界各地的美食小吃,當然,味道是世界各地的,但食材一定是本地生產。不管你是來這裡旅遊,或者是出差公幹,利用中午時間,到市場逛逛,順便嚐一下這裡性價比極高的美食,絕對物超所值。而且,你還可以利用這個機會,更多滴了解哥本哈根人的生活。 (週一不營業)。    

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