Nyd et fantastisk slotsophold på et historisk hotel med udsigt til en 40.000 m2 stor slotspark og udsigt til Fænøsund.
Hindsgavl Castle er en storslået kombination af et klassisk slot og et moderne hotel med elegante værelser og med et spændende og nuanceret dansk slotskøkken.
Mange værelser har elegant, klassisk indretning. Andre ligger i de konverterede nabostalde og har udsatte murvægge og stilfulde, moderne møbler.
I huset finder du en fremragende à la carte-restaurant ved navn The White Lady. Selvom gæsterne er opkaldt efter et spøgelse, der tilsyneladende stadig strejker rundt på Hindsgavls grund, bliver gæsterne ikke bedrøvet af køkkenet. Retterne er lavet af friske, sæsonbestemte ingredienser, der er plukket i hotellets egen urtehave.
Det er næsten et must at udforske de smukke paladsomgivelser i nærheden af fjorden. Cykler kan også lejes her for at udforske det omkringliggende område. Fredericia centrum ligger inden for 10 km, mens Odense centrum ligger 45 minutters kørsel derfra.
Find ruter til denne destination.