“浪漫,超现实主义,自然元素的韵味”是Esperanto餐厅所遵循的美食宗旨。
这座坐落于一座曾是老式小型剧院的建筑中的餐厅连续两年被瑞典当地美食指南White Guide评为瑞典第一。“细腻,微妙”是许多食客给予这里的就餐体验的评价。其他溢美之词还有“切成薄片的鱿鱼就像闪电的影子”,“手工新鲜制作的豆腐给予口腔羽毛般轻柔的按摩”等。
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